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小金口餐饮招聘

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职位描述

【岗位职责】
1. 根据餐厅菜单策划并执行每日菜品制作，确保川湘特色菜肴以及各类中西式美食的质量与口感。
2. 引导厨房团队遵循5S餐饮管理法，保持工作环境整洁安全，严格遵守食品安全标准。
3. 控制成本，合理安排食材采购，并负责菜品定价策略。
【任职要求】
1. 具备厨师证及相关专业资格，拥有丰富的烹饪经验，熟练掌握川湘菜及其他地方菜系；
2. 对于食品安全管理有深入理解，具备良好的卫生习惯和食品安全意识；
3. 能够带领并协调厨房团队高效运作，具有独立完成各工种任务的能力。
【福利待遇】
1. 提供行业内竞争力薪酬，视经验和能力设有绩效奖金；
2. 提供员工食堂，享受公司自创或各地特色菜品；
3. 定期举办厨艺培训和个人发展计划；
4. 合理的工作时间制度，每周休息天数充足；如有自带厨师团队者优先考虑。

公司介绍

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